同蒿酒的功效,同茼蒿有什么营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于同蒿酒的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍同蒿酒的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 茼蒿能做酸菜吗？
2. 蒿菜咸菜的做法？

茼蒿能做酸菜吗？

1.将茼蒿秆上的残叶和根部质老的部分去除，洗净控水，切成6厘米长的段。

***帮洗净，切成筷子粗的条，用5克食盐拌匀腌5分钟，挤干水分，待用。

2.将泡菜盐水倒入保鲜盒内，加入10克食盐、五香料包、白糖和白酒搅匀。

3.放入茼蒿秆和***帮，加盖封口。

4.置于冰箱冷藏室，泡1天至入味，即可捞出装盘食用。

我是一个特别喜欢吃茼蒿的人。也是一个特别喜欢吃泡菜的人，之前我有尝试过把他们两个放在一起。根据我的经验来说的话呢，这个茼蒿可以做泡菜吗，是非常可以的，他这个味道做出来啊，你真的是觉得非常下饭，就可能饭都要多吃几碗的哈。

茼蒿是不能做酸菜的，在我们的日常生活中能做酸菜的基本上都是大***，腌酸菜大多是北方人的主要冬季食用的，在东北地区由于天气比较寒冷，将大***做成酸菜的情况下比较有利于储存，味道也比较的鲜美因此是北方人比较喜欢的蔬菜

蒿菜咸菜的做法？

原料

五香料1小包，白糖5克，泡菜盐水适量。

茼蒿350克，***帮150在，食盐15克，白酒10克。

方法

1.将茼蒿秆上的残叶和根部质老的部分去除，洗净控水，切成6厘米长的段。

***帮洗净，切成筷子粗的条，用5克食盐拌匀腌5分钟，挤干水分，待用。

2.将泡菜盐水倒入保鲜盒内，加入10克食盐、五香料包、白糖和白酒搅匀。

3.放入茼蒿秆和***帮，加盖封口。

4.置于冰箱冷藏室，泡1天至入味，即可捞出装盘食用。

主料：茼蒿200g；

 辅料：盐适量 盐腌茼蒿 

1 茼蒿洗净控干水分。

2 将茼蒿切成段。

3 加入一勺盐。

4 用手搓揉几下。

5 静置腌20分钟即可。小贴士 茼蒿洗后要控干水份，再腌制。

白蒿洗净沥干水再加入适量的食盐和白糖，还有剁椒，进行均匀的搅拌，把佐料混合一起，腌制半小时，杀出大量水分。

最后，把杀出水分的白蒿放入瓶中摁紧，并把它盖上盖儿放入冰箱里保存，一星期后即可食用，就可以享用了 。

到此，以上就是小编对于同蒿酒的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于同蒿酒的功效的2点解答对大家有用。