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贵港酒价格品牌,贵港酒价格品牌大全

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  1. 贵港酸笋炒田螺做法?

贵港酸笋炒田螺做法?

1田螺洗净。

2准备紫苏,酸笋,辣椒,大蒜,半肥瘦猪肉。

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(图片来源网络,侵删)

3炒锅放点儿油将猪肉放下去炒香并把肥肉的油炸出来。

4半肥瘦猪肉炒到成油渣以后捞起,沥干油份待用。

5另起锅将酸笋放下去炒干水份。

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6在炒干水份的酸笋锅里放油,姜,辣椒和蒜米。

7将盐,少许白糖一起放到炒锅里。

8将所以的食材炒均匀味道然后放田螺和酒下去不停的翻炒。

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9炒十分钟以后放猪肉渣下去,然后盖上盖子闷五分钟。

10最后放紫苏下去,快速翻炒。

1.材料:姜末,蒜末,酸笋,葱,紫苏叶(这个很重要,去泥腥味),豆瓣酱,田螺(这次买的是已经吐过泥并且去过尾巴的。买的时候要问过卖家,如果没吐过泥,回来要用清水泡两天,中间换几次水,让田螺吐干净泥,炒之前钳去尾巴好入味)。

2.热锅下油,爆香姜末、蒜末和酸笋。

3.倒入一勺豆瓣酱,炒香。

4.倒入田螺,翻炒三分钟。

5.加入1汤勺蚝油、3汤勺酱油、1汤勺料酒、1汤勺糖、1茶匙鸡精、少量盐。

6.加入紫苏叶,继续翻炒均匀。

用料 田螺 1斤酸笋 适量姜 少许大蒜 适量红绿辣椒 适量八角 少许香叶 2片盐鸡精酒酱油老抽 适量

做法 1田螺剁尾巴洗净灼一下,再用流动的水冲洗干净

2酸笋切片待用3所有配料洗净切好备用

4配料下锅爆香放酸笋炒出味道,最后放田螺所有调料一起焖,大概焖20—30分钟水差不多干了就好,喜欢多汤的可以多放一点水

到此,以上就是小编对于贵港酒价格品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵港酒价格品牌的1点解答对大家有用。