酿酒高粱不开花,酿酒高粱不开花怎么回事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒高粱不开花的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒高粱不开花的解答，让我们一起看看吧。

1. 7月末了，黑龙江高粱为啥只开花不结粒？情况已经有两年了？
2. 生熟两用酒曲做高粱固态整粒可以不经过糖化培菌直接发酵吗？
3. 糯高粱怎么蒸开花又不粘？
4. 高压锅煮高粱多久开花？

7月末了，黑龙江高粱为啥只开花不结粒？情况已经有两年了？

您这种情况有点以点概全了

黑龙江我国的一个省份，省会是哈尔滨，其位于我国东北部的北部地区。也是我国的最北端以及陆地的最东端的一个省级行政区域。

我专门询问了几位黑龙江佳木斯的高粱种植户网友们，他们那边没有您说的这种高粱只开花不结的现象，更不存在有两年的情况 。我估计是您附近才有这种情况吧。

建议您去取正常地块的高粱为您的高粱进行一次人工授粉，还有建议更换一下高粱品种，您说这种现象真不多见。

转基因是最大的罪魁祸首，不要说黑龙江，就是上海郊区的农民现在不管种什么都必须去买新的***，农民如果想留种，第二年就没有收成。

因为我曾时常到田头去请教老农，这是他们告诉我的。为之我虽一退体工人，就是吃转基因也只是会不会早死的问题，而最重要的是，将来我们国家的农作物安全与***安全问题怎么来保证？

生熟两用酒曲做高粱固态整粒可以不经过糖化培菌直接发酵吗？

是可以直接发酵的，但是要是培养一下的话，可以发酵的更好口感会更好一点。用于高粱或者玉米等的熟料发酵：将100斤玉米泡水、闷水、复蒸到大开花。温度降低到28到32度，加入生熟两用高产酒曲300克。′两次加入以便搅拌均匀。可以免糖化免做箱。夏季温度降低到26度可以装桶，冬季可以直接装桶。

糯高粱怎么蒸开花又不粘？

其实蒸糯高粱不要太蒸的开了花，这样的高粱即使蒸的是太熟，但它流失了很多里面的营养成分，开了花的糯高粱尽量不要蒸开花。如果要把糯高粱蒸开花又不粘，那么就只有拌一些粘米进去，这样它就不会粘。

1.糯高粱要想蒸着开花,首先要选择颗大饱满的糯高粱。2.把糯高粱洗干净之后先用水泡一个小时。3.蒸的时候可以选择高压锅或者是自己烧柴蒸。4.自己烧柴蒸一定要火大,这样糯高粱才能蒸的又大又好又香

高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench），是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有***；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴***，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。

高压锅煮高粱多久开花？

高压锅煮高粱7分钟就能开花。

1、高粱米煮粥一般建议大火烧开后在用小火煮40-50分钟左右，这样可以保证高粱米粥完全熟烂，如果用高压锅煮一般20分钟左右即可。 2、高梁的主要成分是淀粉，约占61%-63%，纤维素和半纤维素占6%-7%,蛋白质约占9的。

到此，以上就是小编对于酿酒高粱不开花的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒高粱不开花的4点解答对大家有用。