家庭可以酿酒吗,家庭可以酿酒吗为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭可以酿酒吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭可以酿酒吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 家用酿酒方法？
2. 家庭酿酒方法？
3. 家庭行可以自酿纯粮食酒吗会不会查需要办些什么手续？

家用酿酒方法？

以下是在家用酿酒的步骤：

1.浸泡：将糯米洗净，浸泡12小时，然后沥干水分。

2.蒸煮：将糯米放入电饭煲中，用蒸汽蒸煮约20分钟，直到变得柔软饱满。

3.摊凉：将蒸好的糯米放在干净的器皿中，用筷子搅拌，使其散开并冷却。

4.加入酒曲：将准备好的酒曲与糯米混合，保证酒曲与糯米均匀分布。

5.入缸密闭发酵：将糯米放入缸中，加入足够的凉开水，密封缸口，然后在恒温处发酵。

6.静置：发酵约需24小时，之后可以放在室温下继续发酵。

7.蒸馏：大约48小时后，将缸中的液体倒入蒸馏器中蒸馏，即可得到米酒。

请注意，酿酒过程需要合适的温度和时间，同时需要注意卫生和安全。

家庭酿酒方法？

用料:糯米，酒曲（糯米和酒曲的比例是500:4），凉白开适量。

步骤:1，将糯米洗净浸泡6小时后隔水蒸熟，凉凉至体温！

2，用100ml（以500克糯米为例）温水调匀酒曲，拌入凉凉的糯米饭中！

3，酸奶米酒机里的容器洗干净，将拌了酒曲的糯米放进容器里，按米酒键，一般36小时后就大功告成！

家庭行可以自酿纯粮食酒吗会不会查需要办些什么手续？

按照中国的法律法规，家庭自酿纯粮食酒是不被允许的，因为这会涉及到非法生产和销售酒精饮料的问题。如果被查出来，可能面临罚款、没收违法所得、行政拘留等惩罚。因此，建议大家不要在家自行酿造酒水，以免触犯法律。如果确实需要酿造酒水，可以通过正规途径进行生产和销售，需要按照相关法律法规进行取得生产许可证等手续。

到此，以上就是小编对于家庭可以酿酒吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭可以酿酒吗的3点解答对大家有用。