醪糟和酒的功效,醪糟和酒的功效一样吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醪糟和酒的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍醪糟和酒的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米酒有什么用途，怎么吃法？
2. 喝糟米酒的好处与坏处？

糯米酒有什么用途，怎么吃法？

糯米酒甘甜芳醇，能***消化腺地分泌，增进食欲，有助消化，补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。

对下列症状也有一定作用： 面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些***。水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。

在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳；有时也将汤圆(以小圆子为佳）下入米酒中，再打蛋花做成醪糟汤圆食用。 特别提示1.糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。

2.如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。

喝糟米酒的好处与坏处？

糟米酒也是醪酒。它的好处： 

    1. 醪糟可以增加食物的颜色、香味和口感，令食物更加美味； 

    2. 醪糟能够降低食物的***及变质的速度，延长食物的保质期； 

    3. 醪糟可以促进食物中的营养成分的消化吸收，增加营养成分的效果。 

    醪糟的坏处： 

到此，以上就是小编对于醪糟和酒的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于醪糟和酒的功效的2点解答对大家有用。