草莓酿酒发酵6天了特别酸：草莓酿酒发酵6天了特别酸正常吗？

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本文目录一览：

• 1、草莓酒发酵后出现醋酸味,过一段时间后自行没了还能喝吗?
• 2、我做的醪糟发酵几天,可还是酸酸的味道呢?不知道能不能吃,为什么会酸酸...
• 3、我酿的草莓酒有1个月了味道怪怪呢,又酸又苦还有点涩,是什么原因?酿的时...

草莓酒发酵后出现醋酸味,过一段时间后自行没了还能喝吗?

1、因此，无论是哪种类型的酒，如果已经过期，都不建议继续食用。果酒的正确保存方法 果酒可以保存约一年的时间，在此期间内保持良好的品质。在保存果酒时，应该放在阴凉、干燥且无异味的地方。

2、不能。草莓果酱在冰箱里放了一段时间有了酒味说明变质了，由于保存不当或者在冰箱中放置时间过长，导致的，自制草莓果酱放置时间不宜过长，应当尽快食用。

3、不可以食用，有酒味说明已经发酵了，发酵了属于变质现象。自己做的果酱，要想加长保质期，可以试试在做好的果酱放近瓶子之后，彻底放凉，然后在果酱的表层浇上一层蜂蜜。但如果放的时间长了有了异味的话，最好也不要吃了。

我做的醪糟发酵几天,可还是酸酸的味道呢?不知道能不能吃,为什么会酸酸...

除去毛毛，酒酿还是可以吃的。如果做出的酒酿都长满了长毛，又是五颜六色的，估计是哪个操作环节沾生水或油而不干净了，只好丢啦。

一般情况下，醪糟酸了还是可以吃的。醪糟酸了大多都是发酵引起的，属于正常现象。下面让我们具体来看看吧！醪糟酸了还能吃吗 还能吃的，自家做的味道发酸是正常的现象，就是发酵，但是如果看起来很异常就不要吃了。

可能是以下这几种原因：醪糟发酸通常是在制作的过程当中没有做好密封工作引起的现象，甚至和水进入到里面有关。

你好，做糟酒发酵发了24小时，做出来的味道是酸酸的，不是正常的味道，这个说明你的发酵不成功，如果发酵不成功，极有可能产生了一些杂菌，最好是不要食用了，以免导致发生食物中毒的可能性。

发酸是因为过程污染了醋酸菌，醋酸菌把酒中的酒精（乙醇）转化为醋酸（乙酸）的结果。

甜酿酒变酸可能是由于两种原因造成的：一是酿造过程中环节不当，二是保存方法不当。一些***类细菌繁殖，最终在酒内产生了乳酸、乙酸等有机酸，因此喝起来会感觉酸酸的。

我酿的草莓酒有1个月了味道怪怪呢,又酸又苦还有点涩,是什么原因?酿的时...

1、如果发酵以后出现酸味，过一段时间虽然消失了，但是酸味她的霉菌还是存在的，建议就不要喝了，因为喝的话可能会导致出现胃肠道疾病。

2、过滤、澄清装瓶密封，再澄清。彻底澄后装进瓶内密封，一两个月后，口感更佳。草莓酒的功效与作用 延缓衰老 草莓酒含有的花青素可以滋润肌肤，减少皮肤皱纹，延缓衰老。

3、葡萄***摘时机（Harvest date）准确把握适宜的葡萄***摘时机是酿造一款优质葡萄酒的关键之一。

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