粤式酒焖仔排行榜最新：粤式焖鱼？

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本文目录一览：

• 1、吃饭必点,广式腊肠煲仔饭是怎么做的?
• 2、广州美食排行榜前十名
• 3、广式煲仔饭的正宗做法,究竟是怎样的?

吃饭必点,广式腊肠煲仔饭是怎么做的?

1、做法步骤：第1步、大米浸泡半小时。第2步、拌入1勺植物油搅拌均匀。第3步、砂煲内壁刷一层薄薄的油，倒入大米，加入适量清水大火煮开转小火焖10分钟左右。第4步、广式腊肠切片。第5步、油菜洗净备用。

2、广东传统腊味煲仔饭的做法步骤 将各种食材洗干净，将腊肉和腊肠先蒸5到10分钟，基本有七八成熟。 鸡肉切块，用生抽，老抽，蚝油，糖，生粉，豆豉拌匀腌制。 芥蓝将茎切片，用开水汆烫。水中要加盐和色拉油。

3、腊肠切片备用 黄瓜也切菱形片，用青菜也行，黄瓜清香，加入煲仔饭也是不错的选择哦。煮到米饭看不见水分，出现些孔洞状态时加入腊肠，继续用小火焖两分钟 打入两个鸡蛋，盖上盖子继续焖3分钟。

4、广式腊肠 100克 广式腊肉 100克 青菜 50克 大米 200克 姜丝 10克 辅料 酱油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 砂糖 适量 步骤 把材料准备好。腊肠洗干净，切成片。腊肉洗干净，切小块。青菜洗干净，并焯水。

5、腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 大米洗净，放入3—5倍的水浸泡1个小时 步骤step 2 准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝 步骤step 3 取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。步骤step 4 倒入泡好的大米和水。

广州美食排行榜前十名

云吞面-广东特色小吃，粤菜系。肠粉-广州传统小吃，以米浆蒸熟制成的薄透软糯的粉皮。艇仔粥-广州著名传统小吃，由蛋民发明。叉烧包-广州传统名点，以面粉和叉烧为主要原料。

广州美食排行榜前十名有：蒸肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺等。

广东排行前十的特色美食有云吞面、粤式早茶、肠粉、干炒牛河、鸡仔饼、艇仔粥、盐焗鸡、白切鸡、老火靓汤、广东烧味。云吞面 云吞面源自于广州，五十年代在香港兴起，至今一直非常有人气，也成为了广东的代表美食之一。

广式煲仔饭的正宗做法,究竟是怎样的?

1、鸡蛋 小油菜 凉开水1汤匙 香麻油0.5汤匙 六月鲜生抽（或者其它鲜味生抽）2汤匙 蚝油1汤匙 白糖0.5汤匙 广式腊肠煲仔饭的做法步骤 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。

2、腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 大米洗净，放入3—5倍的水浸泡1个小时 步骤step 2 准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝 步骤step 3 取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。步骤step 4 倒入泡好的大米和水。

3、做法：超好吃的广式腊味煲仔饭沙煲在底部抹薄薄的一层油，将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。米和水的比例大致是1：5，即，水没过米5厘米左右。

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